Recipe: Perfect Onde Onde isi Kacang Hijau

Onde Onde isi Kacang Hijau.

You can cook Onde Onde isi Kacang Hijau using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onde Onde isi Kacang Hijau

1. You need of Bahan kulit Onde.
2. Prepare 250 gr of tepung ketan putih.
3. It's 50-60 gr of kentang kukus haluskan.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 170-175 ml of air hangat.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
8. It's 100 gr of wijen Hitam dan putih di mix atau putih saja.
9. You need of isi Kumbu Kacang Ijo kupas resep sebelumnya.
10. It's Secukupnya of air untuk celupan onde.

Onde Onde isi Kacang Hijau instructions

1. Dalam wadah siapkan bahan kulit kentang, tepung, garam,gula lalu tuang air hangat perlahan sampai adonan bisa dipulung jangan kebanyakan air nanti lembek.
2. Timbang adonan kulit 30 gr bentuk bulat lalu isi dengan bahan isian.
3. Bulatkan adonan onde lalu gulingkan di air kemudian taburi wijen sambil ditekan dan dirapikan.
4. Siapkan wajan beri minyak banyak dan terendam agar onde matang sempurna dan cantik jika kurang minyak satu sisi onde matang sisi lain mentah.
5. Awal menggoreng onde dengan api kecil sampai berbuih lalu besarkan sedikit api aduk pelan goreng sampai kulit kokoh lalu Angkat tiriskan siap disajikan selagi hangat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: