Easiest Way to Prepare Yummy Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake.

You can cook Banana Chiffon Cake using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Banana Chiffon Cake

1. You need 2-3 buah of pisang yang benar2 matang -+175 g.
2. It's 60 gr of kuning telur (4-5butir telur).
3. It's 15 gr of gula pasir.
4. Prepare 40 gr of minyak sayur.
5. You need 60 gr of tepung terigu.
6. Prepare 10 gr of maizena.
7. It's 1/4 sdt of baking powder.
8. It's 1/2 sdt of baking soda.
9. It's 1/8 sdt of garam.
10. Prepare of Meringue:.
11. Prepare 140 gr of putih telur (4-5butir telur).
12. You need 1/16 sdt of cream of tartar/lemon juice.
13. Prepare 50 gr of gula pasir.

Banana Chiffon Cake instructions

1. Blender pisang, kuning telur, minyak sayur, dan gula hingga halus. Ayak ke campuran tersebut tepung, maizena, baking powder, baking soda. Masukkan garam, aduk rata..
2. Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar hingga berbusa, masukkan 50gr gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga stiff peak..
3. Masukkan campuran putih telur ke kuning telur dalam 3tahap dengan teknik aduk balik..
4. Masukkan ke dalam loyang chiffon 21-22cm. Panggang dengan suhu 160C sekitar 1jam. Setelah matang, telungkupkan loyang dan tunggu hingga dingin. Keluarkan cake dengan pisau tajam dan tipis. Potong sesuai selera..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: