Easiest Way to Make Perfect Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 100 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. It's 100 gr of gula merah(sisir).
4. Prepare 50 gr of gula putih.
5. Prepare 250 ml of air.
6. You need Sejumput of garam.
7. It's Sedikit of vanili bubuk.
8. Prepare 1 lembar of daun pandan.
9. You need Secukupnya of minyak goreng.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah instructions

1. Rebus gula merah, gula putih, garam, vanili & daun pandan sampai mendidih lalu saring. Biarkan hangat kuku..
2. Campur tepung beras & tepung terigu, lalu masukkan air gula hangat, aduk rata pakai whisk,lalu mixer dengan speed rendah 3-5 menit..
3. Lalu diamkan adonan 1-1.5 jam, dengan ditutup serbet/kain bersih..
4. Lalu panaskan satu sendok sayur minyak goreng sampai benarpanas, lalu tuang satu sendok sayur adonan, goreng adonan, gunakan api agak kecil. Biarkan sampai berserat, siram-siram dengan minyak bagian tengah lalu balik sebentar..
5. Setelah matang merata, lalu angkat & tiriskan. Lalu sajikan..

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: